Весы России - информационный портал о весах и весовом оборудовании
 

Видео по теме:

посмотреть все видео

Каталог весов:

Интернет-магазин


Новости

12 декабря 2017 г.
Росстандарт начал внеплановую проверку производителя микроавтобусов на базе MercedesSprinterClassic
12 декабря 2017 г.
IX Международный симпозиум «Метрология времени и пространства» откроет работу в сентябре 2018 г.
12 декабря 2017 г.
Производители Тамбовской области готовы к участию в Национальной системе сертификации
12 декабря 2017 г.
Студентов Санкт-Петербурга ознакомили с основами стандартизации и управления качеством
12 декабря 2017 г.
В Приморском крае отметили лучших производителей товаров

Все новости


Кулинарные весы

Кулинарные весы — весы, которые предназначены для взвешивания продуктов.


Такие весы обычно невелики, обладают высокой точностью взвешивания и способны «обнулять» вес. Кроме того, производители внедрили в некоторые модели кулинарных весов компьютер, который знает все о питательной ценности около 400 пищевых продуктов, поэтому вы легко и очень быстро сможете определить содержание жиров, белков, углеводов и т.д. в том или ином продукте.

При выборе кулинарных весов важно учесть цену деления шкалы. У кулинарных механических весов чем выше максимум нагрузки, тем больше цена деления, то есть ниже точность. У кулинарных электронных весов обычно несколько уровней точности. Например, если максимально допустимая нагрузка — 5 кг, то до 2,5 кг точность 2 г, а от 2,5 кг — 5 г.

Их рынок не менее разнообразен. Хотелось бы выделить свойство, которым обладают как механические, так и электронные весы. Это способность  «обнулять» вес. Поясним: например, вы собираетесь печь пирог. Берете чашку и ставите ее на весы. Разбиваете туда яйца, смотрите вес. Затем нажимаете на кнопку — и у вас на табло снова ноль. Теперь добавляете муку. Допустим, по рецепту вам нужно 225 гр. Наблюдая за весом на табло, вы засыпаете муку в чашку. Ошибиться трудно. Снова обнуляете. Таким образом добавляете и все остальные продукты. Заметьте, вы ни разу не трогали чашку. Сняв ее в конце, вы увидите общий вес со знаком минус. Если вы запомнили, сколько весила чашка, то без труда узнаете вес готового теста. Так действуют электронные весы. Чтобы обнулить механические весы, нужно просто передвинуть шкалу. Весьма удобно и практично.

Есть новинки и для людей, контролирующих свое питание. Производители усовершенствовали кулинарные весы, внедрив в них компьютер. Этот диетический компьютер знает все о питательной ценности около 400 пищевых продуктов. Положите на плато весов интересующий вас продукт. Введите соответствующий ему код (эти данные найдете в приложении). Сию минуту вы получите информацию о содержании в нем жиров, белков, углеводов, карбогидратов, калорий, килоджоулей и холестерина. Вы можете взвесить несколько различных продуктов и узнать, сколько у них в сумме жиров, белков и т. д.
Главная особенность этих весов — их можно подключить к компьютеру. Замечательная возможность регулировать свое питание! Учесть состояние здоровья и пристрастия. По желанию изменять составленные диеты. Рассчитывать расход продуктов на любой промежуток времени.

Очень удобно, что у некоторых моделей весов чаша не прикреплена к плато. Это делается по двум причинам. В одних случаях вы можете складывать сами весы в чашу — для компактного хранения. В других это позволяет использовать любую тару. Если чаша крепкая, то допускается применение миксера, что тоже не лишнее. Вместо чаши иногда необходим мерный кувшин.

Как правильно выбрать кулинарные весы?

В жизни любой хозяйки рано или поздно наступает такой момент, когда она готовит какое-нибудь новое блюдо, читает рецепт и начинает искать по всей кухне стаканы с мерками, чашки, кружки, вспоминать, сколько грамм определенного продукта содержится в столовой или чайной ложке. Ведь очень хочется, чтобы угощение получилось точно по рецепту – вкусным и аппетитным, и если у вас нет кухонных весов, уверенности в этом не будет. Кухонные весы просто необходимы, если требуется приготовить новое блюдо по сложному рецепту, если вы придерживаетесь строгой диеты, если в семье есть маленький ребенок, для развития и роста которого важно, сколько он съедает во время кормления. Для приготовления салатов и коктейлей, пирогов и тортов и многих других блюд кулинарные весы всегда пригодятся. Сейчас на любой современной кухне есть весы – они незаменимы для правильного приготовления пищи и немаловажны при создании дизайна для особо требовательных к интерьеру хозяек.

На первый взгляд, кажется, что здесь сложного – купить кухонные весы. В магазине огромный выбор, просто глаза разбегаются – весы различной конструкции, оригинального дизайна на любой вкус. Но это только на первый взгляд. К выбору кухонных весов нужно подойти очень серьезно, если вы не хотите, распаковав покупку и проверив весы в действии, быть разочарованным. Прежде всего, надо решить, какие весы вам нужны, какие функции они должны выполнять при использовании, какая точность измерений вас устроит.

Кухонные весы делятся на механические и электронные. И те, и другие обладают своими преимуществами и некоторыми недостатками.

В механических весах используется действие специальной пружины, располагающейся внутри корпуса. При изменении ее состояния происходит отклонение стрелки на циферблате. Такие весы имеют несложную конструкцию, и именно это является их неоспоримым достоинством при использовании. Эти весы надежны в эксплуатации, имеют более широкий, чем электронные весы, диапазон измерений — от 0 до 5-10 кг. Они не зависят от электричества в сети, батареек. Правда, механические весы имеют достаточно серьезные погрешности при измерении и не имеют многих функций, доступных в электронных моделях. Цены на механические весы, как правило, значительно ниже.

Весы электронные питаются от сети или от аккумуляторов, батареек, что не очень удобно, ведь они зависимы от подачи энергии. Эти весы намного сложнее по своим техническим характеристикам. Они почти как маленький компьютер. Взвесят с точностью до сотых грамма, учтут вес тары при взвешивании, автоматически сами выключатся. У них имеется электронная память, возможность последовательно взвесить необходимые продукты, подсчитать калории каждого блюда и продуктов по отдельности. Сейчас выпускаются очень сложные варианты электронных весов, которые имеют компьютерные программы, высчитывающие калорийность любого продукта, процент содержания белков, жиров и углеводов в каждой порции, располагают большим набором рецептов и меню.

Также важным критерием, на который следует обратить внимание при выборе весов, является максимальный вес, который можно на них измерить. Если у вас большая семья, если вы занимаетесь заготовками, варите варенье на зиму, консервируете овощи и фрукты, вам лучше выбрать весы с максимальным весом до 5 кг, если же нет, то достаточно будет иметь весы с пределом взвешивания 3 кг. Важно обратить внимание и на минимальный шаг весового взвешивания. Обычная цена деления – один грамм.

Кухонные весы различаются также наличием или отсутствием чаши для продуктов. Съемная чаша очень удобна — можно взвесить продукты в ней, а можно, сняв чашу, в другой посуде. Плоские весы без чаши хороши тем, что все блюда взвешиваются уже готовыми на тарелках, что ценится при соблюдении диеты при порционном подсчете калорий.

Обязательно следует учесть и материал изготовления корпуса. Хорошо, если он будет металлический. Такие весы прочны и прослужат много лет, не утратив своего первоначального привлекательного вида. Кухонные же весы из пластика более изящны, радуют своим дизайном, очень легкие и тоже долговечны. В настоящее время производители современных кулинарных весов используют стекло, пластик высокого качества, нержавеющую сталь, а также дерево различных пород.

Выпускаемые сегодня весы, созданные по последним технологиям, экологически безопасны, они проходят контроль качества и многочисленные испытания, так что при покупке не стоит сомневаться в их надежности. В магазинах можно увидеть кухонные весы с чашами необычных форм, различными способами крепления к стене. Многообразие цвета, внешний вид и выполняемые функции современных кухонных весов просто удивляют. Вам остается только выбрать.

Каталог весов Кулинарные весы

Полезная информация
XVI МНПК «Фундаментальные и прикладные исследования, разработка и применение высоких технологий в промышленности и экономике»
5‒6 декабря 2013 г. в Санкт-Петербурге состоится XVI МНПК «Фундаментальные и прикладные исследования, разработка и применение высоких технологий в промышленности и экономике»
О главных темах стандартизации в области ротоботехники
Об участии Росстандарта в международном форуме «Экстремальная робототехника»
Об обеспечении безопасности пищевой продукции в Кемеровской области
Внедрение принципов ХАССП и выполнение производственного контроля в общественном питании - основные инструменты в обеспечении безопасности пищевой продукции
Росстандарт информирует об отзыве колесных дисков NITRO
В Росстандарт поступила информация от ООО «УДАЧА» о проведении добровольного отзыва колесных дисков торговой марки NITRO
В Смоленской области оценили качество хлеба
В проверочных мероприятиях приняли участие представители ЦСМ Росстандарта в Смоленской области

Полезная информация
Нужны ли в доме кухонные весы?
Неопытным хозяйкам, которые готовят в основном по рецептам, так как ещё не имеют кулинарного опыта, кухонные весы просто необходимы! Да и людям, которые бережно относятся к своему здоровью и придерживаются различных диет, они тоже пригодятся.
Напольные весы: встать и сбросить!

Напольные весы предназначены для измерения веса человека. Все приборы различаются по способу измерения веса: они бывают механическими и электронными. Согласно другому способу классификации весы делятся на бытовые и медицинские. Медицинские весы позволяют определять и контролировать вес тела человека с необходимой для врачей точностью. В наше время любой желающий может приобрести медицинские весы для использования в домашних условиях.

Рейтинг кухонных весов
Какие весы пользуются особой популярностью у потребителей?
Словарь терминов: кухонные весы

Наиболее часто задаваемые вопросы и ответы на них:

Компании

Тензо-М
METTLER TOLEDO
ГК ФизТех
Наис
ВЗВТ
ВК СХТ
Армвес
Тензор
Вес Сервис
Альфа-Эталон
Балтийские весы и системы
Scale
Компания "Мир Весов"
АКОМИНС
Тензопробор

Все компании



Метки



Вакансии

Главный метролог
Руководитель направления метрологии
Инженер (отдел метрологии)
Инженер - метролог в бюро разработки

Все вакансии


Наши партнеры

Механические соединители конвейерных лент

Клининговая компания Кристал г. Ростов-на-Дону оказывает услуги: уборка квартир, уборка домов, химчистка ковров и диванов

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Система управления сайтом Host CMS